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2014年4月2日星期三

醒你三碗靚湯, 包你飲出好心情!!

湯水飲出好心情
春天陰沉沉, 常心神不安, 悲傷欲哭, 醒你三碗靚湯, 包你飲出好心情!!
http://hkhselderly.com/tc/food/nutrition/204  
房協長者通


1. 蓮子百合龍眼糖水
材料:蓮子20克,百合20克,龍眼肉15克,紅棗6枚,蜂蜜適量
做法:蓮子去皮心,與百合洗淨浸軟,龍眼肉洗淨,紅棗去核。加水適量同煮20-30分鐘。煮好後加入蜂蜜適量即可。
適宜:心神不安,時常心悸心慌,失眠


2. 甘麥大棗粥
材料:小麥50克,粳米50克,大棗10克,甘草15克
做法:先煎甘草,去渣,加入小麥大棗煮成粥。
適宜:精神恍惚,悲傷欲哭,不能自持者


3. 疏肝花茶飲
陳皮花茶 :陳皮5克,茉莉花茶3克沸水沖泡
佛手健胃茶:佛手片10克,沸水沖茶代飲
玫瑰舒心茶:玫瑰花6克,沸水沖茶代飲
山楂木香茶:山楂15克,木香6克,白糖20克紅茶5克,煎茶代飲
適宜:肝氣郁滯,情志不疏者。伴痰濕者用陳皮佛手,伴血瘀用山楂、玫瑰。
香港註冊中醫學會

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