紅莓巧克力蒸蛋糕

今天早上弄的紅紅莓巧克力蒸蛋糕 (5個)

材料:

低筋麵粉 110克

泡打粉 10克

蛋一隻

牛奶 40克

紅糖 40克

芥花子油 10克

紅莓乾隨意

巧克力沖劑一條

做法:

將粉類過篩

蛋打發後加入紅糖拌勻再加入粉類最後加入油攪拌 

將紅莓乾先平放入蛋糕模底

將麵糊唧入蛋糕模內8分滿用力"澄"一下使麵糊平均

最後在蛋糕面上再放上紅莓乾作裝飾

中火隔水蒸20分鐘(請預先用水煮沸備用)