愛美的你快來看看~消水腫茶飲

 

『夏季減肥』五大消水腫茶飲DIY

http://ppt.cc/5488
 按以上連結有更詳細食譜呢~

**消水腫茶飲**
1.荷葉柚皮茶
材料：乾荷葉7.5克 、新鮮葡萄柚皮少量

2.蜂蜜決明子茶
材料：生或熟決明子37克 、蜂蜜適量

3.山楂槐花茶
材料：山楂37克 、槐花8克

4.紅豆水
材料：水、紅豆

5.黃耆玉米鬚茶
材料：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。

枸杞頭煲蜜棗茶

星期五在鯉魚門的市政街市發現有新鮮枸杞頭(又名地骨皮)賣,問菜販揸弗人點賣.....答16元一斤,那麼3-4人飲要買多少呀?他二話不說最少都要一斤啦,但最後都稱了成20元一袋,跟隨就話這些好東西不是成日有得賣,真係可遇不可求呢,仲有功效更加無得彈......又可以煲湯又可以煲茶.

不過買咗回家就給老媽話清洗好麻煩......唉!!!!
原本想用來煲龍骨湯但最後老媽只是加了8粒蜜棗煲水飲,但真係好好味既呢!

枸杞頭略帶苦味，但很爽口，具有清火明目的功效，民間常用來治療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。 《食療本草》中記載枸杞頭的功效有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等。
 
古代醫家對枸杞頭的食養功效頗多稱讚，如《藥性論》認為枸杞頭能“補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神”，《食療本草》也說其“堅筋耐老，補益筋骨”，都說明枸杞頭有延緩老衰作用。
 
適合人群：
適合發熱頭暈、口乾煩渴、高血壓病頭昏腦脹、熱毒瘡癤者食用；適合目赤腫痛、紅眼病、夜盲症、翳障目暗、視物昏花、視力減退等眼病患者食用；適合糖尿病人、中老年人及肝腎不足，腰腳酸痛，房事衰弱者服食，有抗衰老作用。
 
想知道更多就入去睇下啦....
枸杞頭的功效


或者搜索 枸杞頭就更多資訊喇!!!

決明子山楂茶~降血壓、瘦小腹！

在復活節期間回了國內一趟,並且買了一些決明子回來,剛好見這個茶方,一於煲來飲用也可把幾天吃下的肥膩消減一下吧! 

 決明子功效 

  【決明子山楂茶】降血壓、瘦小腹！

■ 食材：
決明子20g、山楂5g、陳皮5g、甘草4片、水800ml。

■ 做法：
所有食材加水煮沸後，小火續滾5分鐘，去渣飲用。

■ 功效：
「決明子」：清熱、潤腸通便。
「山楂」：消食積、化滯瘀。
「陳皮」：理氣健脾、燥濕化痰。
「甘草」：清熱解毒、潤肺止咳。

♫ 【哪些人不適合喝呢？】
■ 「氣虛者 、陰虛燥咳及內有實熱者」慎服。
■ 「胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者」不宜飲用。
■ 「服用補藥期間」，請避免食用。 
♫ 更多中醫的美麗養生，都在「樂活中醫部落格」 http://lohasbeauty.pixnet.net/blog
（編輯：樂活中醫養生美人 / 攝影：龔安妮）




































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喉嚨痛有效 檸檬糖漿

喉嚨痛有效 檸檬糖漿
檸檬糖漿！
預防未來感冒不舒服，有效改善喉嚨痛！
材料與製作：
新鮮檸檬三顆，
約250公克，
生薑約50公克，
與自然蜂蜜，一起放置在玻璃瓶裡。
不宜放在室溫下，容易產生細菌，
建議冷藏，約十到十四天之後，就可以取用。

飲用方式：
檸檬、薑各一片，些許蜂蜜，用60-70℃度開水沖泡。
平日就可以隨時滋養喉嚨，改善喉嚨疼痛，
並強化「打氣運舌操」的功用。

 

 

網絡文章及圖片

年節吃過頭 降血脂保健康

喝茶飲降血脂

容易胃痛者，以下茶飲再加砂仁1錢，腹瀉者加茯苓3錢，便祕者加番瀉葉5分，尿酸過高者加玉米鬚5錢半，可過濾藥渣後再飲用。

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洛神去油茶

材料：洛神1朵，荷葉3錢，葛根和玉竹各5錢，桂枝1.5錢。
功效：洛神解膩；荷葉消油脂；葛根降血壓；桂枝發汗解熱，玉竹生津止渴。
 

做法：全部材料分2份，每份加約350c.c.熱水沖泡，燜約5~10分鐘即可飲用，1天內喝完即可。

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決明消脂茶

材料：桑葉、決明子和茯苓各3錢，川七1錢。
 
功效：桑葉清熱涼血；決明子促排便；茯苓去濕氣；川七活血止痛。
 
做法：先把決明子磨碎，將全部材料分2份，每份加350c.c.熱水沖泡，燜約5~10分鐘即可飲用，1天內喝完即可。

 

枸杞紅棗茶

《枸杞紅棗茶》
作法：
紅棗4兩（要去核才不會上火）、枸杞子2兩、1500CC水。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鍾，加入冰糖，煮至溶化即可。也可用泡的，但效果沒煮的好！
功效：
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。

◎ 紅棗對肝臟好(尤其常熬夜的人)經常熬夜的朋友要多多服用哦！

◎ 枸杞最適合用來消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化。

【簡單補氣血食療方法】~ 健康世界

①紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，
補血補腎，治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用；
②紅棗在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，
胃痛，再放入桂圓，就是補血，補氣的茶了；

③紅棗，花生，桂圓，紅塘，加水在鍋里地燉，
燉得爛爛的，長期吃補血的效果很好。

紅景天雪梨玄米茶

中藥醫緣

＜冬日食療＞

紅景天雪梨玄米茶

玄米茶可促進腸道蠕動，治消化不良，加上不同藥材，可治酒後頭痛口乾、喉涸口臭！

材料
紅景天3錢、雪梨（去芯切塊）2個、花旗參1/2両、菊花2錢、青皮11/2錢、玄米茶包2個、水3碗


做法
1.菊花、花旗參、紅景天、青皮分別浸水10分鐘，隔水備用。

2.煲內加水、紅景天、雪梨、青皮煲滾，轉中慢火煮30分鐘，下花旗參、菊花、玄米茶包煮3分鐘，熄火後焗片刻，隔渣取茶即成。

 P.S. 青皮 ~
中文大學中醫學院中醫推廣小組

 

紅景天的具體功效

 青皮疏肝止痛

由於食肆出售之糖水甘甜容易惹濕，所以平時食用的紅豆沙、綠豆沙之類糖水，都宜加入一兩塊行氣燥濕的陳皮，減少這類糖水之膩滯感，並有助消化之功，但切記使用前要刮去其白色內層部分。陳皮又可配合燥濕化痰藥物如半夏之類，治療濕痰咳嗽或寒痰咳嗽。
青皮亦是源自於橘子的，只不過在橘子未成熟前採摘並將其皮曬乾。由於青皮和陳皮的採集時期不同，因此功效各有所偏。青皮性溫味辛 苦，首於疏肝理氣，消積化滯。部分青皮經醋製，可加強疏肝之效。如因肝鬱氣滯引致之胸脅脹痛、乳房脹痛或結塊等，均可使用疏肝理氣，散結止痛的青皮。
青皮引氣化積之力較大，如因飲食過多而引起的腹脹，胃脘腹痛，使用青皮配合山楂、麥芽、神曲等藥物治療之效果良好，有助消化系統運作。臨床上亦有取其破氣散結之功，因氣滯血瘀引致之子宮內膜組織增生 （俗稱朱古力瘤）等疾病，可配合三棱、莪術丹參同用。

紅景天雪梨玄米茶

想起早年買下的紅景天不知如何處理,有這些簡易的茶湯就方便多了.

自製香料薑味蜂蜜~提升免疫力!感冒走開~

愛生活手記．hi! my dear life

【提升免疫力!感冒走開~】

 一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘類水果。它們富含豐富的維生素C而且，柑橘類的水果普遍具有清熱解毒的作用，能增強人體免疫係統的功能。

另外，酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水衝飲，對治療咽喉腫痛十分有效喔。

【香料薑味蜂蜜】
http://bit.ly/1gqCp5b

 

自製香料薑味蜂蜜
 材料 (1個保鮮盒份)
嫩薑約 15cm
檸檬  1顆
肉桂棒  1根
丁香  6顆
蜂蜜  200g


 作法
1 將檸檬和嫩薑洗淨擦乾，切成薄片放進乾淨容器中。
2 再加入丁香、肉桂棒，並加入蜂蜜，蓋上蓋子冰進冰箱存放即可。

Tips  使用時，用湯匙攪勻後再食用（因為蜂蜜會沈澱、薑會出水），放在冰箱約可存放一個月。

 變化吃法 
組合A  在一杯熱伯爵紅茶中加入一小匙韓國柚子蜜和香料薑味蜂蜜調勻。 
組合B  在一杯熱紅茶中加入一大匙香料薑味蜂蜜和一顆豆蔻。
組合C  在玻璃杯中加入兩大匙薑味蜂蜜並加入蘇打水和檸檬片，調勻以薄荷葉裝飾。

枸杞紅棗茶

《枸杞紅棗茶》
作法：
紅棗4兩（要去核才不會上火）、枸杞子2兩、1500CC水。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鍾，加入冰糖，煮至溶化即可。也可用泡的，但效果沒煮的好！
功效：
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。

◎ 紅棗對肝臟好(尤其常熬夜的人)經常熬夜的朋友要多多服用哦！

◎ 枸杞最適合用來消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化。

 

喉嚨痛有效 檸檬糖漿

 

 

喉嚨痛有效 檸檬糖漿
檸檬糖漿！
預防未來感冒不舒服，有效改善喉嚨痛！
 

材料與製作：

新鮮檸檬三顆，約250公克，生薑約50公克，與自然蜂蜜，一起放置在玻璃瓶裡。
不宜放在室溫下，容易產生細菌，
建議冷藏，約十到十四天之後，就可以取用。

飲用方式：
檸檬、薑各一片，些許蜂蜜，用60-70℃度開水沖泡。
平日就可以隨時滋養喉嚨，改善喉嚨疼痛，

喝中藥茶飲 緩心情助入眠

2013年09月21日 更多專欄文章

夜晚翻來覆去睡不著，許多人只好吃安眠藥助眠，開業中醫師鄧雲立提醒，長期下來，容易養成依賴性，許多人失眠是因工作繁忙、壓力大、肝火旺等，導致睡不好。
可在白天喝添加洋甘菊、玫瑰等中藥材的茶飲，具有退肝火、緩解鬱悶情緒作用；不過，若有長期的睡眠障礙，建議最好還是就醫尋求協助。

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洋甘菊 退肝火

像工作緊張，或肝火旺如口臭嘴破、小便黃、大便乾硬等，而引起晚上睡不著者，可取洋甘菊和酸棗仁粉各5克，放入濾茶包袋，加入約500c.c.沸水，放約10分鐘後即可飲用，可反覆沖泡至味淡，再置換新藥材，一天最多4帖，可代替開水飲用。
洋甘菊退肝火、緩解焦躁不安，酸棗仁養心、益肝血，並有助安神助眠。此道無特別禁忌，不過洋甘菊擔心農藥殘留，沖泡前宜先用清水沖洗。

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玫瑰 行氣解鬱

若是容易感到生氣、心情鬱悶，常常半夜會想很多而導致失眠者，可取玫瑰花5克和柏子仁10克，放入濾茶包袋，加入約500c.c.沸水，放約15分鐘後即可飲用，可反覆沖泡至味淡，再置換新藥材，一天最多3帖。
玫瑰花有助行氣解鬱、具有鎮靜心情作用，柏子仁養心安神，玫瑰花沖泡前也最好先用清水沖洗，能減少農藥殘留，此外，柏子仁具有潤腸通便作用，易腹瀉者不宜。

秋燥喝茶飲~檸檬白木耳養顏

秋燥喝茶飲 養顏

2013年09月19日 更多專欄文章

 

時 序入秋，開業中醫師鄧雲立指出，受到秋燥影響，許多人容易出現皮膚乾癢、脫屑、過敏，口渴、鼻乾、眼乾，氣管過乾造成乾咳，或大便乾硬難解等，因此設計3 道茶飲，分別有助養顏美容、緩解乾咳和便祕。也提醒日常少吃燒烤、油炸、辛辣等上火食物，以免使體質更加燥熱、加劇秋燥症狀。

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檸檬白木耳養顏

皮膚易乾燥、黯沉者，可取檸檬半顆、白木耳10克和冰糖。將白木耳剝散加800c.c.水以大火煮開後，轉小火煮成糊狀，放涼後以果汁機攪碎，依個人喜好擠檸檬汁、冰糖調味飲用。檸檬可清熱、化痰止咳；白木耳滋陰潤肺；不過此飲含糖，1天限1杯，以免增胖。

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桑葉枇杷葉止咳

若入秋後常乾咳、有輕微便祕者，可取桑葉、枇杷葉各5克。先將中藥材置入茶包袋，用500c.c.熱開水沖泡，燜約10分鐘後，再加入適量蜂蜜調味即可飲用，桑葉潤肺、止咳；枇杷葉清肺、化痰止咳；蜂蜜潤燥、改善便祕，1天可喝1杯、無特別禁忌。

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玄參麥門冬軟便

若大便過乾、長期便祕者，可取玄參、麥門冬和生地黃各10克，置入茶包袋，加入500c.c.熱開水沖泡，燜約15分鐘後即可飲用，可反覆沖泡至味淡，一天最多喝3~5帖，玄參清熱滋陰、麥門冬養陰潤肺、生地黃清熱、生津液，不過易腹瀉、大便稀糊者不宜飲用。