海绵蛋糕

• 蛋-4隻 
  糖-90g 
  低筋麵粉-90g 
  Butter-20g  
  先將Butter隔熱水解溶和低筋麵粉篩過 將蛋打到起泡 分三次加入糖打到Cream 之後加入低筋麵粉拌勻 最後加入butter就可以
  
  
  溫度
  
  
  140度40分鐘